Bei der Verleihung des Westfälischen Friedenspreises wird die Innenstadt von Münster zu einer Art Festung. Das hat auch mit der diesjährigen Preisträgerin zu tun. Trotzdem wird für die Gäste gekocht. Der dafür verantwortliche Chefkoch erzählt der Redaktion von den Herausforderungen.Weiterlesen