Münster News: Glutenfrei als Trend – wann Verzicht wirklich sinnvoll ist

Menschen mit Zöliakie müssen auf Gluten verzichten. Andere essen freiwillig keinen Weizen und Co., weil sie überzeugt sind: «Damit geht’s mir besser.» Ist da was dran? Nachgefragt beim Experten.Weiterlesen