Münster News: Butter oder Margarine: Was ist für die Ökobilanz besser?

Zum Backen, Kochen oder aufs Brot: Butter ist vielfältig einsetzbar und ein wunderbarer Geschmacksträger. Doch manche schwören stattdessen auf Margarine – auch wegen ihrer Ökobilanz. Was ist da dran?Weiterlesen